Læs mere Bedre rissorter og effektiv korndyrkning ville ikke kun fylde flere mennesker. Jordens klima kan også drage fordel, da der frigøres mindre drivhusgasser i atmosfæren fra rismarkerne. Dette skriver forskere fra Holland, Tyskland og Filippinerne i magasinet "Proceedings" (forudgivelse) af American Academy of Sciences. En stor del af menneskeheden bruger ris som en hovedfødevarer. Planten får sit stof ved at absorbere kulstof fra atmosfæren og opbevare det i riskornene. Dog frigøres noget af det bundne kulstof til bunden af ​​uheldige felter, hvor bakterier omdanner det til metan. Efter kuldioxid er denne gas den næstfarligste drivhusgas, der frigives af mennesker i atmosfæren. Cirka tretten procent af den globale methanproduktion kommer fra risfelterne, vurderer forskerne.

Hvis planterne opbevarer mindre kulstof i kornene, vil flere af dem gå tabt for bakterierne til metanproduktion. Forskerne beviste dette med eksperimenter i drivhuse: De kunstigt reducerede produktiviteten af ​​ris ved at fjerne planternes blomster. Efterfølgende observerede de en stigning i metanproduktionen. Mere frugtbare rissorter, der opbevarer mere kulstof i kornene, ville fratage bakterier grundlaget for metanproduktion, er forskernes omvendte konklusion.

ddp / bdw? Andreas Wawrzinek

© science.de

Anbefalet Redaktørens Valg